肉のいろはがプロデュースする雪生熟成肉の専門店「meat Lounge しゅんにく」明治26年創業の精肉店「肉のいろは」がプロデュースする熟成肉の専門店「meat Lounge しゅんにく」では、厳選した和牛を一頭で買いつけ、その中でもさらに厳選した部位を越後・新潟に伝わる「雪室」で熟成し、…
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